日本料理

やまと屋

営業時間のご案内

11時30分~14時00分 

17時30分~20時00分

火曜定休日

TEL 0123-45-6789

昭和23年創業。大宮の江戸前寿司の老舗 JR大宮駅より徒歩5分  

和牛及び寿司をメインに揃えた割烹料理店

グルメなお客様にも十分にご満足いただけるようなハイグレードな料理で、全力でお応えいたします。牛肉料理を楽しんでいただくだけではなく、肉の塊から各部位を切り出していく「肉磨き」をご覧いただけます。

当店の日本庭園

当店には日本庭園がありお食事をしながら美しい日本庭園をお楽しみいただけます。 庭が見えるお席には限りがありますのでお早目にご予約下さい。

浜松産うなぎ

浜松産のうなぎは、愛知県の大井川源流域で育まれた上質なうなぎです。丁寧に焼き上げることで口に入れると口の中いっぱいに広がる甘みが楽しめます。

日本酒に合うオードブル

日本酒に合うオードブルとは、素材の旨味を引き出し、日本酒の味わいを一層引き立ててくれます。具体的には、刺身や焼き鳥、お寿司などが挙げられます。

黒豚の豚しゃぶ

黒豚の豚しゃぶは、良質な黒豚肉を使って丁寧に仕上げた料理です。濃厚でコクのあるスープと相まって、柔らかくジューシーな豚肉が絶品です。

烏骨鶏の卵で作る茶碗蒸し

茶碗蒸しは、茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した日本料理の一種です。貴重な烏骨鶏の卵を利用した絶品茶碗蒸です。

季節の懐石料理

料亭の茶室などで味わえる、季節を感じる食材を使ったコース料理が「懐石料理」です。

パーティー用オードブル

豪華なオードブルを、ご自宅までお届けいたします。当店では、オードブルの種類も豊富にご用意しており、お客様のご希望に合わせてご提供いたします。

当店のお勧めメニュー

江戸前寿司は、日本の伝統的な寿司の一種で、江戸時代に発祥したと言われています。この贅沢なお寿司には、新鮮な海産物や旬の食材が使用され、伝統的な職人の技が光ります。その技術、味覚、美的感覚を追求した、逸品として現代でも愛され続けています。この素晴らしい食文化は、世界中で称賛され、日本の食の美しさと技術の高さを証明しています。

神戸牛

神戸牛は、世界でも有数の最高級和牛の一つです。日本特有の育種方法や天然環境、清らかな飲料水に恵まれた神戸牛は、究極の美味しさと贅沢な味わいとして人気を集めています。

品質管理は、給餌から屠殺に至るまで厳密に行われ、脂肪分や旨味、香りなど食感にすぐれ、柔らかく、噛めば噛むほど旨味が広がる素晴らしい肉質を持っています。このような高級な素材は、一度は試さなければなりません。

神戸牛の贅沢な味わいは、口当たりの良さや舌触りの違いなどで他の和牛とは比較にならない美味しさを備えています。是非、この最高級和牛を味わってみてはいかがでしょうか。

店内のご案内

カウンターで鉄板焼き

カウンター・テーブル・大広間と様々なお席をご用意。
観光後のお食事から宴会や接待にもご利用いただけます。 日本郷土料理が楽しめる囲炉裏をはじめ、接待などに最適な個室が6室、大人数で利用可能な大広間が2部屋ございます。 やはり一番人気はカウンターでの鉄板焼き。 シェフが目の前で鉄板調理してくれる神戸牛は格別です。

0123-45-6789

当店のメニュー

天ぷら・刺身・寿司

北海道名物海鮮丼

北海道名物海鮮丼

刺身

2300JPY

LUNCH・DINNER

北海道では、さまざまな種類の魚介類が1年を通して水揚げされます。冷たい北の海で育った魚介は、身が引き締まり脂もたっぷりのっているので美味。北海道ならではの味をお楽しみください。

    天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    天ぷら

    1400JPY

    LUNCH・DINNER

    海老二尾・きす・イカかき揚・野菜三点の天ぷら盛り合わせです。 ご飯、お味噌汁付きです。 追加の天ぷらオーダーも可能です。お好みのものおひとつからご注文いただけます。

      握り寿司盛り合わせ20巻

      握り寿司盛り合わせ20巻

      寿司

      4800PY

      LUNCH・DINNER

      中トロ(2貫)、イクラ醤油(2貫)、赤貝(2貫)、カンパチ(2貫)、エビ(2貫)、生本マグロすきみ(2貫)その他旬のネタで仕上げた握り寿司盛り合わせです。

        刺身盛り合わせ

        刺身盛り合わせ

        刺身

        2100JPY

        DINNER

        毎朝市場で仕入れた新鮮な刺身はその時の旬を味わうことが出来ます。 マグロの赤身、サーモン、カンパチやエビなど豊富な種類のお刺身になっているので、どなたにでもご満足していただいております。 刺身とお酒のご注文で最高のひと時をお過ごしください。

          揚げ物・煮物・焼き物

          鉄板焼きステーキ 

          鉄板焼きステーキ 

          牛肉

          2900JPY

          LUNCH・DINNER

          鉄板で焼かれた柔らかいお肉とさっぱりレモンの効いた和風ソースがたまらない弊店名物のレモンステーキ。 コクもありクセになる旨味をお楽しみいただけます。

            ロースとんかつ

            ロースとんかつ

            豚肉料理

            1600JPY

            LUNCH・DINNER

            じっくりと熟成されたやわらかいロース肉を使った、人気メニューです。カラッと揚げて、外はサクサク中はジューシーなとんかつを一度ご賞味ください。

              うな重(肝吸い・小鉢付き) 

              うな重(肝吸い・小鉢付き) 

              うなぎ

              3200JPY

              LUNCH・DINNER

              新たに継ぎ足すタレと馴染んで深みを増す、まろやかなコク、まさに、当店の命とも言うべき「秘伝のタレ」は、当店のこだわりと歴史そのものです。

                豚の角煮

                豚の角煮

                豚肉料理

                980JPY

                LUNCH・DINNER

                ブランド豚を使用した角煮は調理の仕込み時間に10時間かけることで極限まで臭み余分な脂身を落としました。愛知県知多半島の温暖な気候と豊かな自然がある場所で、水にも恵まれ植物性飼料で飼育された国産ブランド豚の角煮をお楽しみください。

                  焼き鳥セット 

                  焼き鳥セット 

                  焼き鳥

                  1350JPY

                  LUNCH・DINNER

                  弊店の焼き鳥は、鳥が持つ最高のおいしさと安全をお客様に提供できるよう、1日分を一串、一串手作りします。野菜類はいつでも旬を味わっていただけるよう北から南へ産地を追いかけて仕入れています。

                    定食

                    焼き魚定食

                    焼き魚定食

                    焼き魚

                    1200JPY

                    LUNCH

                    新たに継ぎ足すタレと馴染んで深みを増す、まろやかなコク、まさに、当店の命とも言うべき「秘伝のタレ」は、当店のこだわりと歴史そのものです。

                      刺身定食

                      刺身定食

                      刺身

                      1600JPY

                      LUNCH

                      新たに継ぎ足すタレと馴染んで深みを増す、まろやかなコク、まさに、当店の命とも言うべき「秘伝のタレ」は、当店のこだわりと歴史そのものです。

                        煮物

                        Beef Soup$11

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                        焼き物

                        Beef Soup$11

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                        Beef Soup$11

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                        デザート&
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                        デザート

                        Beef Soup$11

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                        Beef Soup$11

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                        Beef Soup$11

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                        ホットドリング

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                        ソフトドリング

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                        アクセスマップ

                        JR大宮駅より徒歩10分

                        お気軽にお立ちより下さい。お急ぎの場合、営業時間中であればお電話

                        0123-45-6789

                        にてお問い合わせ又は下記メールフォームにてご連絡下さい。

                        営業時間

                        水曜- 月曜:
                        11時30分~14時00分,
                        17時30分~20時00分
                        火曜定休日

                        カフェの所在地

                        埼玉県さいたま市1-1-1
                        TEL: 0123-45-6789
                        Fax: 0123-45-6789
                        Email: info@sample.com

                        Natural Cafe

                        本店

                        埼玉県さいたま市1-1-1

                        TEL:0412-3456-7890

                        Fax: 0412-9876-5432

                        Email: info@sample.com

                        静岡店

                        静岡県静岡市中央1-1-1

                        TEL:+011-1234-5678

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